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[惬意之旅]养生度假村花絮
[ 2011-5-27 22:40:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
 
 
 
[养生课堂]伊人美食 2
[ 2010-5-18 22:27:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

伊人美食 2

6.摆平黑斑-黄瓜汁:黄瓜含有丰富的钾盐和胡萝卜素、维C、维B1、维B2以及芥、磷、铁等营养成分,常食用黄瓜,能消除雀斑增白皮

7.丰胸佳品-木瓜:含量丰富的木瓜醇素和维生素A刺激女性荷尔蒙分泌,有助丰胸,木瓜醇素还可分解蛋白质,促进身体对蛋白质的吸收。

8.击退夏日暗沉-荔枝:立志含有维生素A、B1、C,还含有游离氨基酸、蛋白质以及铁=磷、钙等多种元素,能加速毒素排除、细嫩皮肤。

9.最佳养颜食物:新鲜果蔬。新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织的健康。

10.酸奶减肥:最好是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,但是热量低,热量不会在体内迅速堆积而使人发胖。

11.秀美腿:多吃含胶原蛋白的食物:想要腿部的皮肤光洁无瑕,经常食用如猪皮、花胶、鸡脚等食物,其中含有大量的胶原蛋白,可增加皮肤弹性。

12.最佳养颜食物:新鲜果蔬。新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织的健康。

13.喝酸奶:除婴幼儿外,各类人群每天饮用125-250毫升为好,最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,有利于身体健康。

14.黑木耳红枣祛斑汤:取黑木耳30克,红枣20枚。黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右,每日早、晚餐后各一次。可驻颜祛斑。

15.忌空腹喝醋或吃蒜:清晨不要忌空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛,影响人体健康。

16.保持活力食物:圆白菜:圆白菜营养丰富,其中维生素C含量尤其丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕 动,让消化系统保持年轻活力.

 
 
 
[养生课堂]伊人美食 1
[ 2010-5-15 21:23:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

伊人美食 1

1.猪尾莲子红枣汤:猪尾一条,焯水后加水和葱、姜、料酒,熬成约1500毫升的汤汁,加入红枣、莲子,小火再煮半小时即可。美容养颜。

2.防晒-黄红色蔬果:多吃红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜,如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等,有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力

3.防晒-维C:维C是永远的美肤圣品,每天吃2份高维C的水果,番石榴、猕猴桃、草莓、圣女西红柿或是柑橘,让肌肤健康明亮,不被晒伤。

4.击退夏日暗沉-黄瓜:黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排除毒素。维C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。

5.摆平黑斑-冬瓜藤和金盏花叶汁:用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡,可消除雀斑;将金盏花叶汁擦涂脸部,既可消除雀斑,又能清爽和洁白皮肤。

 
 
 
[养生课堂]营养知识
[ 2010-5-9 18:56:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

营养知识

鱼与疾病-带鱼:可补五脏、祛风,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜.常吃带鱼可滋润 肌肤,保持皮肤的湿润与弹性,有美容功效.

早餐营养-米粥+小菜:缺乏蛋白质。粥容易吸收和消化,但是,这份早餐中没有蛋白质类食物,建议加一杯牛奶,以保证蛋白质的摄入量。

吃鸡小常识:鸡骨周围发黑并不说明熟鸡肉已经变质.烹饪鸡肉时,黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出,这是以为其中含铁,可以安全食用.

啤酒不宜配熏鱼喝:饮用啤酒时,所配菜肴不宜有熏鱼食品。烟熏食品中含有的有机胺与血铅结合,容易诱发消化道疾病甚至肿瘤。

远离流感,增强免疫力-茶:茶能抗细菌防流感。常喝茶的人体内会产生大量的抗病毒干扰素,可以帮助人体抵御流感、减轻食物中毒症状。

夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜利于排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。

夏日冰饮降低抵抗力:夏日摄入冰镇食品过多,人体局部温度降低,会影响酶的活动,消化系统也会受到刺激,继而影响各系统功能的发挥。

绿色减肥-苦瓜:苦瓜中含有高能清脂素,能通过改变肠细胞孔网,阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收,从而达到减肥消脂的目的。

鲍鱼:鲍鱼有明目之功效,多用于堡汤、也可制作红烧鲍鱼,但鲍鱼含不少钠,血压高的人不要吃太多,烹煮时也别放太多蚝油、生抽、盐等。

如何选择草鸡蛋:应该选购蛋壳厚、比较结实的鸡蛋;打开看蛋白、蛋黄时,蛋白较稠、蛋黄颜色较深;另外,草鸡蛋个头相对小一些。

抗氧化食物:豆腐.豆腐被誉为"植物肉"是良好的蛋白质来源.豆类食品含有一种被称为"异黄酮"的化学物质,是一种有效的抗氧化剂.

远离流感,增强免疫力-蘑菇:蘑菇有助于增强白血球的抗感染能力,还可以促进白血球的产生和活动,极大提高免疫力.

远离流感,增强免疫力-红薯:维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用,红薯含有的β胡萝卜素,能给人体补充大量维A,增强皮肤抵抗力.

远离流感,增强免疫力—鸡汤:鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸很相似,可化痰,加些大蒜效果更佳。

远离流感增强免疫力-酸奶:酸奶中含有益生菌,保护肠道,避免致病细菌的产生.另外,其含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长.

 
 
 
[养生课堂]食色生香
[ 2010-5-5 21:29:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

食色生香

椒盐排骨:猪排切排条,用料酒、盐、葱姜蒜粉腌制半小时;放入打匀的蛋液,加入干淀粉拌匀,再放入干面粉中醮一下;入油炸至金黄色,装盘撒上椒盐.

海鲜饭:制作海鲜饭时,先用橄榄油把鱼类、贝类、青椒、红椒炒过,然后放入藏红花盐等调色调胃品,和米一起煮熟,味香扑鼻.

欧式乳芝蛋糕:丹麦产品,皮酥内软,味道香醇,是欧洲乳酪中的典范。富多果蛋糕:采用美国最新富多果制作,水果味浓郁。

黄瓜粥:黄瓜切片,大米洗净。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,烧开后 ,用文火煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠。润泽皮肤。

粽子新吃法:和豆浆一起吃.每天早上一个粽子加上一杯豆浆,吃粽子时配喝豆浆,以帮助吞咽和消化,对于上班族来说既营养又便捷.

白萝卜泡菜:白萝卜半根,生姜5片,小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝或切片,小黄瓜洗净切薄片,用糖、盐、醋、辣椒酌量拌匀。

吃野菜:不认识的野菜不要吃,以免中毒;久放的野菜不能吃,不新鲜且营养成分在减少;苦味野菜不宜多吃,过量进食易造成脾寒胃虚.

菌菇蹄膀汤:干杏鲍菇片洗净,将猪蹄膀放入锅中,倒入适量水,加入葱段和姜片.水开后加料酒炖1小时,再放入杏鲍菇片,闷10分钟,放盐和鸡精.

鲜汁南瓜:南瓜切块,葱切末;把南瓜块放入微波碗里,加入植物油.盐和酱油拌匀;入微波炉高火10分钟,中间取出搅拌一下,取出撒上葱花和白芝麻.

鲜菇汤:将菇类洗净,锅内加入高汤,将菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾。下盐,临器锅以太白粉水勾薄欠,放入香菜及胡椒粉及少许香油。2010.05.05.

 
 
 
[服务指南]优惠啦!优惠啦!!优惠啦!!!
[ 2010-4-25 22:23:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

优惠啦!优惠啦!!优惠啦!!!

 

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[养生课堂]生姜制作菜谱 6
[ 2010-4-16 16:30:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
生姜制作菜谱 6


鲜姜炒里脊


调料:香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。

做法:

1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。

2、将里脊肉切片,用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。

3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。

4、锅中放油,煸香葱末放入肉片滑散,放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀,加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味,最后拿水淀粉勾薄芡,出锅撒香菜装盘。

 
 
 
[养生课堂]生姜制作菜谱 5
[ 2010-4-16 16:28:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
生姜制作菜谱 5

姜汁排叉


制作材料:

精面粉1000克,鲜姜50克,白糖250克,桂花25克,饴糖1000克,青红丝75克,植物油1500克(约耗600克)。

1.盆内加面粉、清水和成硬面团,然后擀压成薄片。

2.面片叠成长条,切成长约7厘米、宽约3厘米的排叉片,两片合一,中间切一长二短三刀,翻成排叉生坯。

3.姜洗净去皮,切成丝,用750克水煮成鲜姜水,加白糖、饴糖、桂花熬煮至粘稠,放在温火上保温。

4.排叉生坯下油锅,炸至金黄色捞出,再下姜汁蜜锅中过蜜,捞出放在石板案子上,撒上青红丝,晾凉即可食用。

 
 
 
[养生课堂]生姜制作菜谱 4
[ 2010-4-8 8:17:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
生姜制作菜谱 4

 沙姜芥兰

主料: 芥兰
  
辅料:沙姜、红椒
  
调料:海鲜生抽、白糖、料酒、鸡精
  
做法:
  1、将芥兰摘去少许黄叶去皮切成7寸长,用开水焯熟捞出摆入盘中,沙姜切成小粒,红椒切成丝待用;
  2、坐锅点火倒入油,油热放入沙姜粒爆炒,炒出香味时加入生抽,少许白糖、鸡精成汁,浇入装有芥兰的盘中,撒入红椒丝即可食用。
  
特点:嫩、脆、沙姜味浓。

 
 
 
[养生课堂]生姜制作菜谱 3
[ 2010-4-5 21:39:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
生姜制作菜谱 3

 瓜姜鱼柳

主料:鲈鱼

辅料:酱黄瓜、酱生姜、油菜、鸡蛋

调料:盐、味精、黄酒、生粉

烹制方法:
1、将鲈鱼去头,取腹部的鱼脯肉切成丝,放入清水浸泡片刻,捞出控水加入盐、味精、黄酒、蛋清、生粉抓匀,酱黄瓜、酱生姜分别切成细丝,在淡盐水中浸泡5分钟备用;
2、坐锅点火倒油,油温三成热时关火下入鱼丝,滑炒变色出锅,锅中留底油,下入酱瓜丝、酱姜丝煸出香味,烹入黄酒,冲少许清汤,勾薄芡,放入鱼丝翻炒均匀,出锅放在焯熟的油菜上即可。

特点:鲜咸脆嫩,风味独特。

 
 
 
[养生课堂]生姜制作菜谱 2
[ 2010-3-26 14:56:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
生姜制作菜谱 2


仔姜鸭丁

主料:鸭腿肉

辅料:仔姜、青红椒、洋葱

调料:盐、味精、白糖、香油、料酒、酱油

烹制方法:

1、将青红椒、仔姜、洋葱分别切成丁,鸭肉切丁加料酒、盐、酱油、水淀粉拌匀腌制备用;

2、锅中加少许油,下入鸭丁煸炒出油,放入仔姜煸出香味,依次放入青红椒、洋葱翻炒,加料酒、酱油、白糖、盐调味,加少许水翻炒均匀出锅,装入用粉丝炸好的鸟巢中即可。

特点:肉质鲜嫩,咸香适口。

 
 
 
[养生课堂]生姜制作菜谱 1
[ 2010-3-15 11:09:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
生姜制作菜谱

生姜羊肉汤


主料:羊腿肉

辅料:竹荪、草菇、生姜、香菜

调料:盐、胡椒粉、香油、料酒

烹制方法:

1、将羊肉切大块焯熟,竹荪用温水泡发,锅中加入适量清水,依次放入姜片、羊肉、竹荪、草菇,大火烧开后转小火炖40分钟;

2、煮制过程中去掉汤中的杂质,出锅前调入盐、胡椒粉、香油,撒入香菜即可。

特点:汤鲜味淡,营养丰富。

 
 
 
[养生课堂]大枣养生菜谱 7
[ 2010-3-13 17:55:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
大枣养生菜谱 7

 

牛蒡红枣煲土鸡

原料:牛蒡1根、土鸡半只、红枣8颗、枸杞20颗、姜1块

调料:盐1茶匙(5克)

做法:

1、将土鸡洗净。牛蒡去皮切成块,泡入水中(牛蒡的氧化速度比莲藕还要块。不过颜色变黑也别担心,因为煲汤之后,牛蒡的颜色也肯定不是白色的)

2、锅中到入水大火煮沸后,放入鸡焯烫至变色后捞出,锅中的水倒掉不要。姜切成片,或用刀拍散。

3、将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,大火煮开后,改成中小火,放入姜片,牛蒡,红枣和枸杞,盖上盖子煲2小时,调入盐即可。

小贴示:

牛蒡也叫牛蒡根,富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动,改善便便的情况,排除体内的毒素,降低胆固醇的吸收。

牛蒡容易失水或木质化,因此买后最好能用报纸包住后放入冰箱冷藏。

牛蒡含铁量高,削皮后接触空气很容易氧化变黑,切后要马上浸泡在清水中,或在水中加几滴醋来防止氧化,但也别泡的太久。

 
 
 
[养生课堂]大枣养生菜谱 5
[ 2010-3-8 22:05:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
大枣养生菜谱 5

 

红枣银耳金橘糖水

材料:红枣10颗左右,银耳3大朵、金橘10颗左右、冰糖适量

做法:

1、银耳、红枣分别用温水泡发,银耳去掉没有泡开的根部,淘洗干净,金橘洗净(此过程共费时4分钟,当然不算等待银耳泡发的时间了,这个空挡可以随意分配);

2、将红枣、银耳、金橘一起放入紫砂锅,加足量水,调到自动档(此过程共费时1分钟);

3、2—3小时后,加入冰糖(根据个人喜欢的甜度添加),再继续熬到银耳软烂粘稠即可。

ps:如果喜欢金橘不太烂的,可以晚一点再放金橘,如果有上火症状,建议少放红枣,红枣性温,多吃容易上火。

 
 
 
[养生课堂]大枣养生菜谱 6
[ 2010-3-8 22:05:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
大枣养生菜谱 6

 

补血海苔红枣饭

材料:

红米(1/2碗)、白米(1碗)、海苔条(1包)、无核红枣(13粒)、熟白芝麻(3汤匙)

做法:

1、红米先用清水浸泡1小时,和白米一起洗净沥干水,倒入电饭锅的内胆里。

2、红枣洗净纵切去核,切片(小圈圈) 也倒入内胆。

3、注入适量清水,水量以没过五指为宜。

4、开始插电煮饭,等电饭锅的煮饭键跳起,再焖15分钟。

5、趁热洒上3汤匙熟白芝麻和1包海苔条,与米饭一同拌匀,即可上桌。

厨神贴士

1、选用无核红枣,可省却去核的功夫,将红枣用水泡软后切片,便可和米饭同煮了。

2、红米的质地较干硬,应先用清水浸泡一段时间,让其稍微变软,再和白米同煮成饭。未经泡水的红米直接煮饭,很容易未熟而夹生。

3、红米和白米煮成饭后,红米会将白米也染成微红色,同时使米饭更加黏稠香口。

4、控制煮饭的水量很简单,只要将手掌平放在米上,以刚没过五指的水量为准,便能煮出松软好吃的米饭。

5、海苔容易吸水变软,建议吃饭前才将海苔放入米饭中拌匀,吃时可吃到酥脆的海苔丝。

 
 
 
[养生课堂]大枣养生菜谱 4
[ 2010-3-8 21:53:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
大枣养生菜谱 4

 

红枣羊肚菌煮苋菜

原料:苋菜300克  红枣4颗  羊肚菌3枚  鸡蛋1个  大蒜1瓣

调料:盐1茶匙(5克)油1汤匙(15ml)味精1/4茶匙(1克)(焯烫用盐和油不在次调料单位中)

做法:

1、苋菜洗净,红枣切片,大蒜切片,羊肚菌用温水浸泡20分钟变软即可,浸泡羊肚菌的水不要倒,过滤后备用。

2、锅中倒入清水,调入少许盐和油,水开后放入苋菜焯烫10秒钟后捞出,沥干水分后盛入碗中。
 
3、锅烧热,倒入1汤匙油,油7成热时放入大蒜片和红枣片,大蒜片煸成金黄色后,倒入浸泡羊肚菌的水,再放入羊肚菌煮10分钟。将鸡蛋打散,慢慢的甩入汤中,调入盐和味精,搅拌均匀后倒入盛好苋菜

 
 
 
[养生课堂]大枣养生菜谱 3
[ 2010-2-22 22:00:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

大枣养生菜谱

 

红枣炖兔肉

兔肉高蛋白低脂肪,而且卵磷脂含量丰富,能防止动脉硬化。与补气补血的红枣炖在一起,营养丰富,味道绝佳。

主料:红枣、兔肉

辅料:姜丝、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、香油、蒜

做法:

1、兔肉切块,油锅烧至八成熟,炸兔肉,倒出沥油。

2、锅内留油,放姜丝、黄酒、酱油、盐、白糖、兔肉,翻炒入味后,加红枣和清水,加盖,小火焖至熟烂。

3、加蒜,稍焖,加鸡精、胡椒粉,淋麻油,出锅

关键点:

兔肉提前加盐腌制入味

兔肉变白即可捞出放入姜丝煸锅加入白糖 酱油 黄酒 去腥提味

兔肉小火焖锅15分钟

出锅前放入大蒜瓣炝出蒜香

健康小提示

兔肉含有丰富的卵磷脂,预防心脑血管病.每天早晨吃3-5颗枣,补气补血。

大枣养生菜谱

 

桂花糯米枣

材料:

红枣(去核)250克、糯米粉(水磨汤圆粉)100克、冰糖适量、糖桂花少许

做法:

1、糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团待用。

2、将红枣洗净,用刀切开一边,将糯米团搓成细条,塞在红枣中,长度和红枣相同。

3、锅中放入适量水(能没过红枣)和冰糖,烧开以后放入加工好的红枣,转小火煮15分钟左右,至红枣晶莹饱满即可。

4、捞出红枣沥干,摆盘,用少量清水调匀糖桂花,浇在红枣上即可,此菜凉吃热吃均可。

 

红枣姜楂茶

做法:

1、准备去核金丝枣30g、去皮生姜30g(用大枣也一样的)

2、山楂干20g(有新鲜的更好)

3、锅中放1200ml清水烧开后,放入姜片

4、水再次滚沸之后放入枣、山楂,大火煮开,小火熬20分钟

5、加入红糖再熬20分钟即可

 
 
 
[养生课堂]大枣养生菜谱 2
[ 2010-2-20 18:44:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
大枣养生菜谱

 

炸糯米枣

主料:糯米粉

辅料:去核红枣

调料:白糖

烹制方法:

1、糯米粉用凉水和成稍硬的面团,红枣洗净备用;

2、取少许糯米面团包入红枣,逐个制作完成后,下锅炸至金黄,装盘撒上白糖即可食用。

特点:外酥里嫩,香甜适口。

 

龙眼山药小枣

主料:糯米

辅料:小枣、山药、百合、龙眼、枸杞

调料:醪糟、红糖、冰糖、水淀粉

烹制方法:

1、将糯米提前用冷水浸泡半小时,倒入适量清水,加小枣、龙眼、红糖、山药、食用油拌匀后上锅蒸40分钟备用;

2、锅中加少许清水,放入冰糖、醪糟,烧开后加入百合、枸杞,水淀粉勾芡,淋在蒸好的糯米饭上即可。

特点:口感软糯,香味浓郁。

 

老鸭白果红枣汤

原料:

活鸭、红枣、白果、米仁

做法:

1、将鸭子洗净,切块,先开水里绰去血水

2、米仁、红枣洗净,泡一会

3、白果装信封里,放微波炉里,中火一分钟左右。再剥壳取肉

4、将鸭子、红枣、米仁、白果加清水、酒、姜片,放炖锅里,大火煮开,小火慢慢的炖至鸭肉飘香米仁酥烂,再撒点盐就可以啦
 
特点:

鸭酥汤浓,果肉鲜香,补血养颜美白

 

蜜枣地瓜卷

做法:

1、我用的是这种蜜枣,有点像蜜枣果脯。把它用刀切碎粒儿备用。

2、黄心儿红薯去皮煮熟,趁热用勺子背儿碾碎,加糯米粉,和成面团。铺在案板上,擀成片儿。把切碎的枣粒儿铺一层。

3、卷起来,成一个卷儿,把两头的口儿捏紧,放在烘培纸上防粘,没有烘焙纸的话,也可以在盘子上抹油,然后把卷好的卷儿放在盘子上。在卷的时候,如果红薯面皮粘在案板上不好卷的话,可以用刀贴着案板把面皮小心铲起来。

4、用普通锅的话,就锅里加水,把盘子放屉里,屉放锅上,蒸熟后关火。我用的是无水锅,就试验了一下这个“蒸”法:把毛巾浸水,不拧,直接铺在锅里,毛巾上放包在烘焙纸里的红薯卷儿。开中火。

5、等无水锅开始鸣叫(或者有的无水锅没有鸣叫功能,那就等看到冒气的时候),把鸣叫孔打到关的位置,转小火,焖10分钟左右至红薯卷儿熟了即可关火。

6、不论是用普通锅蒸熟的还是用无水锅蒸熟的,都请等到卷儿完全晾凉后再切片哈。

注:如果没有枣儿的话,用枣泥、豆沙等等都可以做馅儿,方法一样的,抹平后卷起来就成。

 
 
 
[养生课堂]大枣养生菜谱 1
[ 2010-2-5 22:21:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
大枣养生菜谱

 

银耳红枣莲子粥

主料:大米

辅料:糯米、薏米、银耳、莲子、红枣

调料:桂花酱

烹制方法:

将银耳、莲子、薏米用凉水提前浸泡,再和大米、糯米、红枣一起放入锅中煮一个小时,出锅后加入莲子芯、桂花酱即可。

 

大枣蜂蜜核桃酪

主料:大枣

辅料:核桃、江米、枸杞

调料:蜂蜜

烹制方法:

1、江米加水提前浸泡12个小时,大枣去核浸泡,带水一起倒入搅拌器中,加核桃打碎备用;

2、锅中加适量清水,水烧开后将搅拌好的米浆倒入锅中,加枸杞煮至粘稠,出锅前加入蜂蜜拌匀即可;

3、糯米粉加清水、蜂蜜、少许淀粉,再依次放入猕猴桃干、杏干、大枣、瓜子、松仁、核桃、腰果,搅拌成糊,取一器皿抹上油,将面糊倒入上锅大火蒸20分钟即成五彩年糕。

特点:香甜滑糯,老少皆宜。

 

血糯小枣粥

主料:糯米、大米

辅料:红枣、枸杞

调料:盐、味精、白糖、冰糖、香油、蜂蜜

烹制方法:

1、锅中加入适量清水,烧开后放入黑糯米、大米,烧开后转小火煮制,再放入红枣、枸杞煮至黏稠,放入冰糖煮几分钟,出锅前淋入蜂蜜即可;

2、将苦瓜去瓤切丁,与杏仁一起过开水焯烫,捞出后加入盐、味精、香油搅拌均匀即成爽口凉菜,可搭配粥一起食用。

特点:香甜可口,营养丰富。

 

 

人参红枣炒虾条

主料:鲜虾

辅料:鲜人参、西芹、红椒、鲜枣、葱、姜、蒜

调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、淀粉

烹制方法:

1、将虾洗净后取出虾仁,剁成虾泥,加入盐顺时针搅打上劲,再调入味精、胡椒粉、香油、白糖、淀粉搅拌均匀,锅中加少许油,待油温至5成热时将虾泥放入摊成饼状,煎至两面金黄取出切成条备用;

2、坐锅点火倒油,下葱姜蒜、胡萝卜片爆香锅底,再依次加入芹菜、红椒炒匀,再放入红枣、人参,烹入清水炒香,最后放入虾条,调入盐、味精、白糖出锅即可。

特点:鲜香可口,风味独特。

 
 
 
[养生课堂]吃多易致命的食物
[ 2010-1-15 18:35:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

吃多易致命的食物

一、肉汤

 

含丰富的嘌呤,是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首,是血管硬化的最直接诱因,是各种结石的最大加工厂。但同时也是发热量最多的食物。适量食之能补气滋阴壮阳。

 

二、盐

过量为百病之母,能使细胞脱水,使肌肉收缩,使神志不清,使小儿多动,使新娘不孕。适量为百味之王,可促消化,增食欲。世卫组织建议每人日摄入量在10克以下。

 

三、鸡蛋

中医认为蛋黄性平味甘,补脾胃。蛋清性寒味甘,润肺解毒。过量则容易堵塞毛细血管,引发失明,耳聋和肾病等症。适量能补血益智,安神润燥。

 

四、茶叶

性寒味甘苦,是蛋白,脂肪,糖与钙,铁的最佳克星。日饮用量如在10克之内,能清热解毒,提神明目,生津化腻。

 

五、白酒

性大热,味甘苦辛,归心肝胃经。过量之酒是肝的最大杀手,擅于耗血损胃,破坏骨膜和肌肉神经,诱发泌尿系统结石。适量则活血通络,抑制苦寒。

 

六、辣椒

营养平平。过量使胃肠粘膜干燥溃疡,扰乱消化功能。适量能发汗解表散湿,助消化液的分泌。

 

七、醋

含约6%醋酸的强酸食品,营养主要是淀粉类。过量腐蚀上皮组织,软化骨骼。适量能除腥化纤维,杀菌强肝。

 

八、酱油

含豆类蛋白的黑盐水。过量引发胃肠病变。适量可软化血管,阻止肿瘤生长。

 

九、油条

过量是脑病与肝病的主要帮凶。少量能补血壮骨。

 

冬天很多人不爱吃水果,觉得凉,其实,我们偶尔可以尝试着把水果蒸着吃。这样虽然会破坏水果中的维生素C,但是却会收获到不同的食疗功效,并且还可以带来全新的口感,不妨一试。

十、苹果

蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用,这是因为苹果中果胶的“立场”则不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处,果胶含量相对丰富,止泻效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

 

十一、梨

蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨,具体做法为,取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。需要特别提醒的是,川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用(风寒咳嗽常常表现为咳嗽、咳痰清稀色白)。

 

大枣具有很好的补中益气、养血安神的作用,蒸熟的枣相对于生枣更易消化,脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者,还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。具体做法为:取红枣5枚、枸杞少许,洗净后用清水浸软,然后将红枣去核;取鸡蛋2枚,加入适量盐打成蛋液,然后加入红枣、枸杞和凉开水,隔水蒸至蛋液凝结即可食用。

 

山楂

山楂含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。具体做法是,将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜,可增进食欲,帮助消化。

 
 
 
[养生课堂]12种美食防妇科病
[ 2010-1-2 19:17:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

12种美食防妇科病

俗话说,药补不如食补。营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充如下食物,有助女性防病抗病。下面就推荐12中美食推荐给女性朋友,要知道这些美食还可以预防多种妇科疾病哟!

 

贫血 补充高铁食物

因为周期性失血以及生育等原因,约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。

长期贫血容易导致卵巢功能下降,对女性健康造成影响。

补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高,而且容易吸收。医学专家特别提醒,女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡,以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。

 

经期不适 喝些加蜜热奶

下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状,是女性经期经常遭遇的身体不适。妇产科专家最近发现,女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪,并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经,帮助消除女性在经期中的紧张情绪,减轻心理压力。

 

痛经 吃点香蕉

香蕉中含有丰富的维生素B6,而维生素B6具有安定神经的作用,不仅可以稳定女性在经期的不安情绪,还有助于改善睡眠、减轻腹痛。

 

偏头痛 多吃含镁食物

好发于育龄女性,特别是从事脑力工作的女性。研究发现,有些偏头痛患者的血液中镁含量极低,如果在饮食上注意摄取富含镁的食物,如小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品等,可减少偏头痛的发作。

 

抑郁 常吃鱼类

由于受内分泌激素变化的影响,女性比男性更容易出现抑郁情绪。研究发现,经常吃三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类,可帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。因为这些鱼中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。

 

雌激素下降 摄取豆制品

雌激素是女性体内重要的性激素,当它在血液中低于正常水平时,会使女性的生殖功能和性功能都受到影响,还会使心脏失去保护。大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质,可弥补体内的雌激素不足。每天喝500毫升豆浆或吃100克以上的豆制品,如豆腐、腐竹等,可有效调节内分泌功能,促使雌激素恢复正常水平。

 

霉菌性阴道炎 多吃蒜类

经常食用蒜类的女性不容易患上霉菌性阴道炎。因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质,它们是含硫的天然杀菌物质,具有强烈的杀菌作用,可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。

 

乳腺病 多吃全麦食物和海带

一项研究发现,育龄女性在饮食中多摄取全麦食品,能使雌激素在血液循环中保持适宜水平,避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。

海带中含有大量的碘,能刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内的雌激素水平。因此,经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。

 

妇科肿瘤 多吃红皮蔬果

红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分,可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长,同时降低它们对雌激素的反应性,因而具有预防妇科肿瘤的作用。此外,洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。

 

卵巢癌 多吃高钙食物

大量调查发现,摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54%。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。因此,女性应注意适当补充高钙的食物,特别是绝经后妇女和老年妇女每天钙的摄入量应达到1000毫克。这就需要每天坚持喝牛奶或奶制品,常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。

 

乳腺癌 常饮红酒

研究表明,红葡萄皮和葡萄籽里含有一种天然的抗癌物质,可避免雌激素水平过高,刺激乳腺组织,使其发生恶变。因此,女性每天喝适量的红葡萄酒(一小杯即可)或吃一些葡萄,其中的天然成分有助女性预防乳腺癌,同时还可预防心脏病。

 

宫颈癌 摄取叶酸

通过对患宫颈癌高发地区的女性进行调查发现,体内叶酸含量明显不足的女性,不仅在怀孕时容易引起胎儿的神经器管发生畸形,还会使她们患宫颈癌的危险增大。因此,女性应当适量补充叶酸,包括服用叶酸补充制剂和摄取富含叶酸的食物,如动物肝肾、菠菜、小白菜、苋菜、韭菜、鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等,从而有效预防和减少宫颈癌的发病率。

专家特别提醒,由于叶酸不耐热,烹调时温度稍高就会被破坏,因此,做菜时温度不宜过高,烹调时间也不宜太长。

 

 
 
 
[养生课堂]女人驻颜食疗15方
[ 2009-12-25 23:38:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
 

女人驻颜食疗15方

祖国医学认为,容貌美与人体脏腑的功能有着密切的关系。只有当你的五脏精气充盈、气血旺盛,面容才可能明亮红润,白里透红,否则,面色萎黄、斑点满布。因此,要想延缓容貌的衰老,就必须增强五脏六腑的功能,注意养生,做到“法于阴阳,和于术数,饮食有节,起居有常,不妄作劳,……。”下面就介绍驻颜食疗方十五种,愿你青春永驻。

 

1、粥类

萝卜粥

大白萝卜一个,粳米50克。先将萝卜丁,和粳米一起煮成粥,随意食之,可令人面净肌细。

 

芝麻粥

芝麻炒熟,加上少量细盐,撒在粥里拌匀,每碗粥放半两芝麻,每天喝两碗。可使肌肤润美。

 

红枣粥

取红枣10枚,与50克粳米同煮成粥,卧前食用。可健脾益气,养血润肤。

 

百合粥

取鲜百合30克(干者15克),粳米50克,冰糖适量。先将粳米煮粥,在粥八成熟时加入百合,再煮至熟即可,每晚食时加冰糖少许即可。可补肺养阴,润肤容颜。

 

猪肉粥

取瘦猪肉60克,切成碎块,以麻油稍炒一下,与粳米90克同煮熬粥,粥将熟时加入食盐、生姜、香油少许,复煮片刻即可。有补中益气,滋养肌肤的作用。

 

2、汤类

黄豆猪肝汤

猪肝、黄豆各50克,洗净同炖汤食,每日一次。可使面部容光焕发,青春常在。

 

花生红枣汤

花生米30克,红枣10枚,同煮烂,加入冰糖适量,吃花生米、枣,喝汤,每日一次,长期坚持可达滋容养颜的作用。

 

核桃仁炖蚕蛹

每次用核桃仁100克,蚕蛹50克(略炒过),隔水纯服,每日一次,连吃半月,可使皮肤细腻光滑,并有乌须发的作用。

 

苡仁蜂蜜汤

苡仁米250克,蜂蜜适量。先将苡米研细末,装瓶备用。每次饭前半小时至一小时内,取10克苡米粉煎成共饮,加蜂蜜适量服用。连服6个月。可使粗糙的皮肤变得细腻。

 

金针蚌肉汤

取新鲜蚌肉200克,新鲜金针菇100克,食盐、料酒、生姜米、葱花、猪油、味精等调料各适量。洗净蚌肉、金针菇旺火起油锅,放入适量熟猪油,油热时将葱花、姜米炸锅10秒钟,待香味出时加入蚌肉,稍炒,再加入金针菇、料酒、盐及清水,继续用旺火煮开,改文火,再煮20分钟,加味精,起锅。此汤有促进人体新陈代谢,保护上皮细胞,改善皮肤光洁度,使皮肤变得丰润、光滑和消除皮肤皱纹的作用。

 

3、小吃类

养颜糕

取牛或羊或猪脊髓约1千克,烘干磨粉,加入炒研的糯米粉拌匀,每用一汤匙,鲜奶冲调饮用。具有滋滑皮肤、驻颜养色的作用。

 

鸡肉馄饨

取黄母鸡肉150克,葱白60克,将两者切细,放入调料,另取白面粉200克,制为馄饨,煮熟即可。具有补脾益胃、养颜的作用。

 

芝麻当归粉

黑芝麻(炒熟)、当归250克,共研成细粉,每次饭后吃一勺,每日吃三次。具有滋补肝肾、养血润肤的作用。

 

姜汁饼

取鲜姜适量捣碎,绞取汁,澄去上层黄液,取下层的浓者阴干,收刮其粉。再以粉适量与面粉拌和,制成饼,蒸熟食用。具有美容驻颜的效果。

 

蜜饯姜枣龙眼

取龙眼肉250克,大枣250克洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀煮熟,起锅待冷,装入瓶内,封口即成。每晚睡前吃龙眼肉、大枣各6~8粒。具有补脾益胃、补血容颜的作用。

 
 
 
[养生课堂]教你吃成冬季美人
[ 2009-12-20 18:58:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

教你吃成冬季美人

为了抵御冬季较低的气温和寒气,我们不知不觉吃进了不少高热量的食物,各种各样的美食也让我们的嘴巴欲罢不能。某一天站在镜子前,才突然发现自己的身材开始发胖了,美丽的曲线改变了。为了避免这种不幸发生,就从现在开始关注自己的饮食吧。

 

1、轻松对付假日食品

如低脂香肠、低糖年糕,低盐腊肉等,既有节日气氛又可除去不必要的脂肪;至于熬汤炖肉,可改用香菇、干贝、柴鱼片等替代汤底,减轻味蕾负担,少吃含高热量的肥肉、油炸食物、零食、甜食等“垃圾食物”。

 

2、轻松赴宴

一般宴会上的菜式的热量都十分高,为讲究美味,就连调味料的热量也十分吓人。为了避免吸收过多的热量,最好赴宴前先喝一大杯温开水,让自己有饱足感,若觉得光喝开水胃会不舒服,可以先吃一个苹果垫底,这样,宴会进行时就不会因为饥饿,而缺乏节制地大吃大喝。

在宴会上,少喝含热量高的酒精饮料和含糖分的果汁,最好能以无糖的茶或开水代替饮料,如此一来,热量的摄取减少外,最重要的是无搭配性饮料,可以让自己无形中也少吃一些。

 

3、养成健康饮食习惯

常吃香蕉

香蕉含有丰富的维他命A、B、C、E和铁质,还含有调节身体酸碱平衡的磷和矿物质,是提神醒脑的最佳保健食品之一。

 

喝杯牛奶

牛奶中含有丰富的钙质,每天喝两杯牛奶,可以多吸收3克的蛋白质,这对增强体质、健康骨骼和牙齿都大有裨益。

早餐吃好

早餐是一日三餐中最重要的一餐。一碗米粥、吃一些麦片、一只鸡蛋能为身体提供所需的能量,让你一天之中精力充沛。

 

多喝开水

水可以改善呼吸、调理关节和肌肉,减轻疲劳。一般每天喝2升左右即可满足需要。假如你锻炼身体、乘飞机旅行或患感冒,则更要多喝水。

常吃果仁

果仁中含有丰富的铁质和各种维生素,能活化皮肤细胞,把氧气带到红血球中。

 

4、饮食调节身体健康

科学家认为,人体的内脏:例如心、胃、肾等都与脸部的不同部位有特定“联系”。内脏机能的好坏会在人的脸部反映出来,因而饮食对美容极为重要。如果额头皱纹增加,表明肝脏负担过重,应戒酒,少吃动物脂肪,而且每人至少饮3升水,如果能做到小小的节食,例如放弃一顿午餐则更好。

 

如果眼圈发黑,眼神无光,则是肾负担太重。要少吃盐、糖、咖啡,多吃红萝卜、白萝卜。

脸颊发灰,说明身体缺氧,肺部功能不佳。应多去公园散步、慢跑。并补充绿色蔬菜,增加蛋白质、矿物质和粗纤维的摄取。

鼻子不喜欢糖。过多的巧克力和甜食会在鼻尖上形成红色血管,所以可用果仁、水果或酸奶来代替巧克力当零食。但如果整个鼻子通红,那就是心脏负担过重了,应该立即休息,并戒烟,少吃脂肪。

 

1、护发:小麦

小麦是生物素的良好来源,可帮助预防白发、秃发,让头发闪亮健康。

2、护脑:饼干

经研究发现,适量的糖能提供大脑燃料,增进你的记忆力。

 

3、护眼:红薯

红薯中有丰富的维生素A,可以增进视力,预防夜盲症,而且常食红薯对皮肤有好处,但不适合正在减肥的人士。

4、护肺:番茄

英国的研究发现,一星期吃超过三次番茄可以预防呼吸系统疾病。

 

5、护心:豆腐

整夜中的镁能帮助预防血液凝块和高血压,豆腐也能增加人体内的钙含量。

6、护胃:大蒜

国外研究发现,常吃大蒜的人,得胃病的几率比较低。

 

7、护腿:香蕉

富含钾的香蕉能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋,当然香蕉也不是减肥人士所能长期选择的。

8、护肤:南瓜

南瓜中的维生素A,能降低患皮肤癌的风险。

 

9、护甲:牡蛎

牡蛎中含有大量的锌,是维护指甲健康所需的重要营养素。

10、护脚趾:腰果

腰果中含有的生物素,能帮助趾甲健康生长。

 
 
 
[养生课堂]女人调养吃什么?
[ 2009-12-13 18:07:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

女人调养吃什么?

 护脑:菠菜

    因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"还原食物",可以阻止脑血管的病变而保护大脑。

    哪些属于"还原食物"呢?专家研究认为,菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。

护眼:红薯

    维生素A素有"护眼小卫士"之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,可以增进视力,而且常食红薯对皮肤有好处。

护发:海带

    说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

护肺:番茄

    英国的最新研究发现,每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病,保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。

护腿:香蕉

    含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的"美腿高手",它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的"美腿高手"是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。

护心:海鱼

    德国专家曾发布过这样一组实验证明:坚持每日吃鱼50克,可减少40%心脏病的发生,尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸,被俗称为"好脂肪",它们能担当天然抗凝血剂的帮手,可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率,从而保护心脏。

护肾:黑豆

    自古黑豆就被誉为"肾之谷",而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平,中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。

护胃:甘蓝

    甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,被誉为天然"胃菜"。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用,此法有促进溃疡愈合的作用。

护甲:鸡蛋

    健康的指甲是粉红色的,因为有充足的血液供应。若指甲变化异常,往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的,鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

护肤:西蓝花

    推荐的十大健康食品中,西蓝花荣登第四位。它不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的"抗癌战士",尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性

 
 
 
[养生课堂]女性必吃养生食物
[ 2009-12-12 8:16:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

女性必吃养生食物

 

现在人们的物质需求基本满足,所以更多的人关注养生方面,下面介绍十种对女人非常有用的养生食物。

 

护脑:菠菜

因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的 " 还原食物 " ,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于 " 还原食物 " 呢?专家研究认为,菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。

护眼:红薯

维生素 A 素有 " 护眼小卫士 " 之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症。

维生素 A 是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素 A ,可以增进视力,而且常食红薯对皮肤有好处。

护发:海带

说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

护肺:番茄

英国的最新研究发现,每星期吃番茄 3 次以上可以预防呼吸系统疾病,保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。

护腿:香蕉

含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的 " 美腿高手 " ,它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的 " 美腿高手 " 是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。

护心:深海鱼

德国专家曾发布过这样一组实验证明:坚持每日吃鱼 50 克 ,可减少 40% 心脏病的发生,尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸,被俗称为 " 好脂肪 " ,它们能担当天然抗凝血剂的帮手,可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率,从而保护心脏。

护肾:黑豆

自古黑豆就被誉为 " 肾之谷 " ,而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平,中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。

护胃:甘蓝

甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,被誉为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用,此法有促进溃疡愈合的作用。

护甲:鸡蛋

健康的指甲是粉红色的,因为有充足的血液供应。若指甲变化异常,往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的,鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

护肤:西蓝花

它不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的 " 抗癌战士 " ,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素 A 、维生素 C 和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。的食物营养吗?现给你提供一张全身的 " 食物地图 " ,告诉你从头到脚的饮食秘方,让你吃得美丽,吃得健康。

 

 
 
 
[养生课堂]冬季减肥美食榜
[ 2009-12-7 16:44:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

冬季减肥美食榜

生菜

给低脂减肥者补充丢失的纤维素市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜,还有油麦菜,都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比,生菜纤维含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不错的减肥食品。此外,因为生菜叶中含有莴苣素,还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。

 

营养亮点:丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1。52克的膳食纤维。

补充建议:除了制作常见的生菜沙拉之外,还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜,在进餐的时候,或者想吃东西的时候都可以拿出即吃,随时补充。

 

芦笋

给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素芦笋可是蔬菜中的贵族:虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵,但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比,芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口,而且还含有更多的维生素和微量元素。

此外,芦笋中含有丰富的叶酸,大约5根芦笋就含有100多微克,已达到一个人每日需求量的1/4。

 

营养亮点:吃上一盘芦笋,它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。

补充建议:首先,芦笋最好整根煮,这样能在最大程度上保持营养;此外,芦笋的营养多在尖上,最好把芦笋捆起来头朝上煮,以保持营养。

 

西葫芦

扫清减肥后的暗黄面色这种平淡无奇的廉价蔬菜,其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

 

营养亮点:无论遵循什么减肥法,减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄,还你白皙的面色。

补充建议:西葫芦不宜生吃,烹调时不宜烧得太烂,以免营养损失。此外,西葫芦性寒,脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。

 

番茄

维持皮肤弹性和水分和西葫芦一样,番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%,且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,能减少心脏病发作。

此外,番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

 

营养亮点:想做到既减肥,又能维持皮肤的弹性和水分?那么,吃番茄的时候就多多益善吧,它会让你水润清新,美丽无极限。

补充建议:与催红剂快速催熟的番茄相比,自然成熟的番茄营养更加丰富,味道也分外香浓。所以,选购的时候,最好选择自然成熟的番茄。

 

三文鱼

为低脂减肥者补充优质蛋白对于遵循低脂减肥法的女士来说,荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。

 

营养亮点:低脂减肥的女士,蛋白质缺乏怎么办呢?当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。要知道,每100克的三文鱼就含有22。3克的蛋白质哦。

补充建议:如果可能的话,一周吃上2~3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议:将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫,腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥,熬熟了以后把鱼片放进去,盖上盖子关上火,过10分钟就好了。

 

草莓

补充大量流失的维生素C蔬菜和肉类都已经推荐了,下面我们就来点水果吧。草莓又美味,又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外,草莓最突出的优点是含有大量的维生素C,其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。

 

 

营养亮点:减肥的女士多半营养不足,所以,选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。

补充建议:注意洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成污染。要把草莓洗干净,最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,然后用自来水不断地冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。

 

低度酒

加速新陈代谢的营养品酒通常被我们认为是不健康的食品。不过,各种低度酒都含有很多营养成分。例如,黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等,葡萄酒含有维生素(B1、B2、B12、C、)糖分和十多种氨基酸等营养成分,而啤酒被人们称“液体面包”,经人体消化后,能产生相当于 5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。

 

营养亮点:少量喝上一杯酒,能促进血液循环,加速体内代谢。而且,酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说,还有什么比这个更吸引人的

补充建议:切记小酒怡情,注意各种酒类的时节和温度。比如说,黄酒适合在冬季饮用,饮用的温度在45--50°C左右。而葡萄酒没有季节上的限制,饮用的温度在6--18°C之间,啤酒呢,是典型的夏季酒类,饮用的温度也比较低,在10°C以下。

 

火鸡肉

能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品体形庞大的火鸡,其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有“一高二低”的优点:一高是蛋白质含量高,在30%以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以,火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了。

 

营养亮点:100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克哦。

补充建议:如果你爱吃三明治,自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。

将法棍面包(细长的体形适合搭配整块的夹心材料)横切两半,火鸡肉切薄片。生菜洗净,西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。

 

 
 
 
[养生课堂]美女养生十条建议
[ 2009-12-2 9:53:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

美女养生十条建议

 

1、每餐尽量做到品种多、数量少。花样繁多的各种菜肴、羹汤和主食都用小碟、小碗盛装,以吸引食欲,确保每顿都摄入多种营养成分。

 

2、菜肴应讲究荤素搭配。鱼、肉类食品和菜蔬、豆制品及五谷杂粮各占一半,确保纤维素和维生素的同时吸收。

 

3、每天不忘喝牛奶吃乳制品,女性比男性多吃一倍。牛奶、酸奶里含有丰富的蛋白质、钙、维生素A和维生素B等成分。

4、肉食每人每天至少吃50克,但不超过100克,老人宜多喝肉汤。

 

5、每天都吃鱼,而且吃鱼应多于其他家禽。鱼中富含使细胞新生的核酸和稀释血液的EPA,可预防心肌梗死,使人更好地吸收动物蛋白质。

 

6、每天吃一个鸡蛋,同米饭一起吃。鸡蛋里含有人体不可少的8种氨基酸和丰富的维生素,而米中正好缺少氨基酸。二者同时吃,会让人更好地吸收大米中的蛋白质,还能控制饮食的热量。

 

7、做菜少放食盐,适量添加醋、蒜、芥末、辣椒和香辛料等调料,使菜的味道更佳。

 

8、每天至少吃一次豆腐之类的大豆食品。豆制品富含植物蛋白、纤维素、氨基酸和维生素,而且易消化,是防老抗病的佳品。

 

9、每天午餐和晚餐必有一道海藻菜或紫菜汤,日本人普遍爱吃海带、紫菜和石花菜。

10、饭前宜吃番茄、橘子和苹果等营养类水果,以便摄入更多的维生素。

 

说到早餐吃什么,早起一碗粥或者汤最好不过了。千百年来,粥和汤一直为国人喜爱而且百吃不厌。它可以调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。

清晨养胃汤

材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。

做法:

1、将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。

2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。

3、滤汁入大碗,加入白糖调味即成。

功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。

 

桂圆红枣鸡蛋汤

材料:生姜1两、红枣3-5粒、桂圆2-3粒、鸡蛋1-2个、红糖适量

制作方法:

把生姜切丝干炒香后加一碗水,红枣桂圆同时放入煮开,待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟,起锅时放入适量红糖。

功效:补气、活血、养颜、促进血液循环。此早餐坚持吃,可改善肤色,输通气血,使面部白里透红。

 

早晚养胃粥

材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法:

1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

3、根据个人口味调味后早晚食用。

功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

 

早餐搭配要合理。

合理指的是富含水分和营养。牛奶、豆浆符合上述要求,可任选一种,还应加上其他“干点”,因为谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖,纠正一夜后可能产生的低血糖,并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。所以谷类食品是不可缺少的。但这类食品消化较快,过两三个小时就会感到饥饿(尤其是吃泡饭、粥),因此还要有适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,这样不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛。

 

另外还需吃一点水果和蔬菜,这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质,属碱性食物,可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根,达到酸碱平衡。早餐不宜太油,特别是油炸食品,否则会给胃肠增加太重的负担,并使脂肪摄入过量。也不要常把方便面当早餐,方便面除了碳水化合物,很少有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。早上第一餐,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等,然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。因为牛奶容易生痰、容易过敏,因此喝牛奶较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。

 

 
 
 
[养生课堂]最佳刮油减脂食物
[ 2009-12-2 9:28:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

最佳刮油减脂食物

 

每当人们面对丰盛的餐桌,品味山珍海味,饱餐大鱼大肉时,对一些瓜果蔬菜却视如莫见,其实这些瓜果蔬菜皆有着餐桌上的“降脂药”之美誉。

 

黄瓜

清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。

 

 

茄子

含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

 

绿豆

夏季清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

 

香菇

具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

 

山楂

主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用。

 

苹果

国外有项研究表明,一天吃一个苹果,可使冠心病死亡的危险性下降一半,这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外,苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平,因此有利于预防动脉粥样硬化。

 

虽然肥胖的成因,大多因人而异,但在中医认为,肥胖是由肝水疏泄失匀,脾胃受制,水湿不运,痰脂停所致,故此应从食疗开始,调理好体内机能。

脂肪也分很多类型,包括浮脂、聚脂及赘脂等。它们能于人体“肆虐”,主要是由于体内某些内分泌不足。因此,减肥最根本的方法,就要从控制内分泌着手。在大自然里,不少材料都有助于达到致内分泌平衡的作用,以抑制脂肪产生。所以,只要懂得食用,就自然不会发胖。否则,身体内的“脂肪制造机”一样会不停运作,年终无休。

 

冬瓜:

冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤、做冬瓜蛊,也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药治病。

中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效,治疗水肿腹胀,效果尤为显著。

 

血脂(包含脂肪、胆固醇、磷脂和游离脂肪酸)的高低与饮食有关,故高血脂者宜多吃降低血脂的食物,以防止血液中的胆固醇和甘油三脂过高,使血液粘滞,血流缓慢,形成冠心病。

1、食用香菇、蘑菇、草菇,可促使胆固醇分解和排泄。

2、常吃大蒜可抑制血小板凝结,防治冠心病。

3、绿豆含有“植物固醇”,能抑制胆固醇的吸收,并促使胆固醇从粪便中排出。

 

减肥零食:

果仁类:咸干或咸脆花生、腰果、榛子、开心果、生晒或酥制核桃肉、蜜制枣等。

咸肉和鱼干:如猪肉干、牛肉干、银鱼干等。

豆制品:如豆腐干、黄豆干、蚕豆干、齐札蹄(腐皮制)、黑醋大豆等。

 

凉果:陈皮梅、嘉应子、话梅、咸金桔等。

酸水果:杨梅、蕃茄、酸葡萄、酸梅等。

以上的零食均没有脂肪、胆固醇,含糖极少,许多还有降血糖和降胆固醇作用,并有医疗价值。

 

减肥茶:

很多人在正餐之外,更会选择某些食物或饮料来提高减肥效果,却往往“减磅不成”反而增磅,好像减肥茶,其实并非真的可以减肥

茶的卡路里不高,故多饮并不会增加人体热量的吸收,但亦不会减去身体的脂肪。至于市面上声称“减肥”的中药草茶,其实是一种利尿剂及轻泻剂。饮后会出现肚泻,虽可减磅,但减去的只是水分。

 

当身体补充水分时,便会回复原来的磅数。因此它虽具有减重的疗效,却不能减肥。此外,由于饮用浓茶会减低人体吸收铁质,故成长中的青少年或孕妇都不宜多饮。

总括而言,无论从中医或西医,最有效的减肥方法,应从均衡饮食开始,配合正常的饮食习惯以及持之以恒的健康运动,无论多难的减肥目标,同样也有“成功之日”。

 

减肥谬误:

在减肥食谱之中,山楂、番泄叶等一系列的中药可说是常客。从中医学的角度来说,它们具有除积滞、去肥腻的作用,因此进食者会有轻泻的情况出现。不过,靠泻虽然可带来瘦身的错觉,但对积存的脂肪却是有心无力。而且,长期倚肚泻减肥的话,不但治标不治本,更会影响健康。

 

 
 
 
[服务指南]入住须知
[ 2009-12-1 10:57:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

入住须知

 

1、  须出示身份证或其它有效证件,详细、如实填写入住登记表。

2、  自觉遵守国家和法律规定和度假村的制度,按时交纳各种费用。

3、  入院前须全面进行体格检查,自查自报自负责任。

4、  爱护公物,团结友爱,尊重他人,和睦相处,听从工作人员的善意劝告。

5、  注重个人文明,不发生有损度假村声誉的行力。

6、  不准向工作人员赠送及借贷钱物,客人之间也应不发生借贷事宜。

7、  患病时要遵从医嘱,听从工作人员的安排。

8、  不准在度假村内私自组织演讲、传销、宣传迷信及与邪教有关的不文明活动。

9、  注意自身安全,有事由本人直接告知当日主管。

10、              几有下列情况之一的客人不能入院,已经入院的则劝其离院:1)患有传染病在发病期间;2)患有严重精神病;3)不适应集体生活者,因其它原因不宜入院者;

11、              发生伤害事故分两种类型处理:1)责任事故由公寓方按市医保标准负责治疗,治疗费客人自付;2)意外事故由本人自愿加入的意外险保险公司负责理赔(客人独立行动摔倒骨折和客人间突发争执造成伤害及不可预见的事故均属意外),不愿交保者均应自理一切费用。

12、              特别告知:1)本院无法确保在公寓客户不会发生意外事故;2)发生任何事故均应按照双方的协议合法合理的解决;3)对以上两条有异议者切勿入公寓签订入公寓协议,可咨询公寓方寻找其他确保客人不发生意外的高级度假村;4)凡入住本公寓客户及家属请熟读并慎重签署书面特别告知书。

 
 
 
[养生课堂]女人吃土豆五大好处
[ 2009-11-26 12:01:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

女人吃土豆五大好处

一.土豆能留住岁月的脚步

  土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,青春永驻哦。

  二.土豆是天然的美容佳品

  土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

  

      三土豆能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。

  

      四.土豆能调整虚弱的体质

  土豆不仅不会使人发胖,高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。

  五.土豆能吃出好心情

土豆含有维生素C。做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,可以还你好心情哦!

女人吃土豆五大好处

土豆的三功效五禁忌

土豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西,现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。

 

土豆有以下五大功效:

土豆能留住岁月的脚步

土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

 

土豆能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。

 

认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。

不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

 

土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。

人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

 

土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。

年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

 

土豆能吃出好性格

土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。

 

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

 

土豆能调整虚弱的体质

土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。

 

土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。

高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。

 

吃土豆也是有禁忌的:

1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

 

生熟土豆都是面膜diy好材料

土豆不仅是营养丰富的食品,还有不错的护肤效果。用土豆可以做一个“家庭SPA”,它能够帮助你减轻黑眼圈,并可以用来吸收皮肤分泌过多的油分。   

用土豆护肤的方法很多,做面膜就是其中最常见的一种。

 

生土豆面膜制法:

将一匙土豆粉配半只生蛋黄调成。用这种面膜贴敷20分钟,不仅可以减轻下眼皮浮肿,而且还能舒展皮肤,使整个脸面变得光滑。   

如果面容显得疲惫,也可用熟土豆面膜,它不仅能消除疲惫感,而且也能舒展皱纹。

 

熟土豆面膜制法:

土豆中加入少量牛奶煮熟,再碎成泥,待冷却之后涂敷在脸上20—25分钟即可。如果属于油性皮肤,可以将熟土豆去皮捣烂后加入少量燕麦粉,混合后敷脸15—20分钟,然后再用温水洗掉。而要想让干性皮肤柔软、富有弹性的话,则可以将熟土豆去皮捣烂,加入一匙酸奶,涂敷面部10—15分钟,然后再用40℃-50℃的温水清洗掉。

 

便秘试试土豆蜂蜜汁

春天是便秘的高发季节,很多人也用过了各种各样的方法,比如吃芹菜、喝蜂蜜水等等。专家提醒,喝点土豆蜂蜜汁会有很好的效果。

在蔬菜当中,富含膳食纤维最多的是根茎类的蔬菜,比如说土豆、红薯、莲藕等。每100克土豆里所含的膳食纤维高达6克,可以说是首选的治疗便秘的根茎类蔬菜。可以把土豆削皮、切碎,用榨汁机榨成汁。把榨好的土豆汁倒进锅里,用小火煮,当土豆汁变得黏稠时,加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。

 

做完后,可放入冰箱冷藏。每天喝一次,每次两勺,空腹服用即可。要提醒的是,蜂蜜最好选择槐花蜜。槐花蜜属凉性,用来治疗便秘效果最好。而热性的蜂蜜,吃了以后会增加肠道的干燥,反而会加重便秘的症状。

此外,还要注意多吃青绿色蔬菜、新鲜水果,可以增加胃肠蠕动,润肠通便,排出肠道的有害物质。从事久坐、久立、久蹲职业的人要经常变换体位,增加活动量。还要忌饮酒、忌辛辣、忌饱食、忌憋便等。

 

 
 
 
[养生课堂]卧室最忌讳的摆设
[ 2009-11-23 9:01:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

卧室最忌讳的摆设 

卧室是我们家中最舒服的地方,每天的三分之一以上我们要在卧室度过,人在这期间大约要呼吸7000次,通过的空气量约有2400升。

如果卧室空气的质量差,含有各种化学污染物或细菌、病毒等致病微生物,对人体健康的损害是不言而喻的。随着居住条件的改善,很多大户型的房子卧室就有卫生间、衣帽间,很多人把电视、电脑带进了卧室,搬一个大的鱼缸养上了鲜艳的鹦鹉鱼、装修唯恐不华丽……这些与我们的健康有没有关系呢?带着这些问题,我们请教了一些公共卫生专家,分析一下这些现象背后的健康隐患。

 

禁忌一:卫生间就在卧室里

隐患指数:★★★

协和医大公卫博士文洁分析:目前大户型设计,主卧一般都会带有卫生间,简称主卫,主卫很方便,如洗浴、如厕不用出卧室,对家中人口多的人非常适用。但是卫生间再讲究,异味和潮湿都是难免的。尤其是多数主卫都没有窗户,只有一个通风口,卫生间的湿气也难免进入卧室,床上用品吸收了潮气,铺盖起来不舒服。

过度潮湿的影响:长期潮湿的环境会让人感到特别不舒服、头痛、发烧、关节痛等;空气过于潮湿,有利于一些细菌和病菌的繁殖和传播,潮湿的环境最容易产生霉菌,而霉菌吸入肺部,容易引起肺炎或肺部真菌病;潮湿的环境会让湿疹、皮炎以及一些真菌类的疾病如皮癣、手足癣的发病率提高。

解决办法:尽量购买卫生间带窗户的房子,注意防潮

有了窗户,卫生间的通风问题解决了,而且卫生间的门要开在侧面,不要正对着床。

此外,卫生间里的水汽重,很容易发潮,因此墙壁、天花板等应选防水防霉的材料,特别是瓷砖缝隙,为避免发霉可刷上一层防水剂。

而且,卫生间里一定要安装排风扇,如果没有安装排风扇,洗完澡后应将门关上,不要让湿气扩散到卧室里,等水汽凝结之后,再进去擦干。另外吸湿盒、除湿包等防潮除湿干燥剂,也比较适合放在卫生间内。

禁忌二:电视、电脑进卧房

隐患指数:★★★★

协和医大公卫博士文洁分析:电视、电脑、手机等工作时,产生的电磁波就是电磁辐射。

电磁辐射超过一定强度后,就会致人头疼、失眠、记忆衰退、视力下降、血压升高或下降等。不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用,特别是电视、电脑、电冰箱不要集中摆放在卧室里,以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。

意大利有调查显示,卧室放电视影响夫妻生活,夫妻性生活减半,因为卧室里摆放电视机,夫妻很少有语言交流,即使有交流每次也只有2至3分钟时间。而那些不看电视的夫妻相比之下交流要多一些,他们每次的语言交流基本都能达到15分钟。之外,研究人员还发现:充满暴力场景的影视剧会让47%的男人失去性欲;而恐怖镜头会让56%的女人丧失性冲动。

临睡前看电视也会使睡眠质量下降。

解决办法:把卧室的功能明确化,与睡觉无关的东西都清理出去吧。

禁忌三:在卧室里养鱼

隐患指数:★★

南开医院党群分析:养鱼是工作之余怡情养性的好选择,鱼缸蒸发的水汽还能调节室内空气的干湿度。但需要注意的是,最好不要在卧室内养鱼,这是因为,水族箱的体积不同于一般鱼缸,散发的水汽很多,会使室内的湿度增大,容易滋生霉菌,导致生物性污染;水族箱的气泵还会产生噪音,影响睡眠。

解决方案:最好把鱼缸放在客厅或书房里,这里空气流通好,便于换水。

禁忌四:卧室放满绿色植物

隐患指数:☆☆☆☆

海河医院副院长、呼吸专家吴琦分析:绿色植物能够净化空气,增加含氧量,而且能舒缓紧张情绪,于是许多人把它们搬进了卧室,然而,当夜晚光照不足时,绿色植物吸入氧气、放出二氧化碳。

卧室里绿色植物越多,呼出的二氧化碳就越多,加上睡觉时关闭门窗,室内空气不流通,就会使人长时间处于缺氧的环境,造成持续性疲劳,难以进入深度睡眠,长此以往会降低工作效率。而且因为植物的土壤中可能隐藏着大量霉菌,而霉菌会引发呼吸系统症状,如过敏或哮喘。

解决方案:当需要摆放绿色植物装点卧室时,可摆放少量富贵竹之类水培植物,或小巧玲珑的仙人掌科植物,仙人球等24小时释放氧气,喜干旱、喜阳光,一个月——半个月浇一次水即可,是最适合室内养植的植物。不要选购那种经常需要浇水的喜阴类植物。

禁忌五:最漂亮最豪华的是卧室

隐患指数:★★★★★

锦祥绿创室内空气治理中心王欣分析:危险取决于豪华。

我们有一次检测一家,主人住的三个主卧,墙壁上全都贴满了漂亮的壁纸,卧室里的床、衣柜等家具都很讲究,检测结果是这些卧室的空气污染都严重超标。而保姆住的小房间,除了一张床和地板砖,没有其他任何装饰,墙壁也只是用白色的涂料粉刷了一下,但这间卧室的各项指标都合格。由此可见,装修越豪华、出的钱越多、看上去越漂亮,产生的污染就越多。

解决方案:早预防早检测早治理。防止装修污染的伤害要从源头抓起,装饰材料的选择上要尽量环保,采用符合国家标准和污染少的装修材料,油漆、胶和涂料。目前有很多治污处理。如果条件允许,业主最好能在入住前对室内空气质量进行检测。

生的1/3时间,我们几乎都在卧室度过,卧室是一个人最后的避风港,也是每天的加油站,卧室内的环境情况会直接关系到一个人的休息和睡眠,因此卧室的“风水”好坏关系着我们是否能拥有旺盛的精力、滋润的面色……当然,你还会发现,原来“风水”这种理论并不是神秘莫测,也不是什么迷信歪理,完全可以用医学和心理学知识来解释。看看以下的这六大禁忌吧,它们可是和你的健康息息相关!

 禁忌六:电器过多,尤其电视正对床脚

卧室内电器过多在风水上被称为“火宅”,影响健康。现代医学理论也指出,电器辐射确实损害人体健康。脚是人的第二心脏,处于待机状态的电视若正对床脚,其辐射更容易影响双脚的经络运行及血液循环。

建议:少在卧室摆放电器,尤其不要将电视正对床脚,不使用时拔掉电源。

 禁忌七:卧室洗手间的门正对床

 

风水理论认为洗手间五行属水,阴气较重,容易引起腰肾不适。

调查发现,卧室带洗手间,尤其洗手间正对床的住户确实大多有腰疼症状。不管洗手间多豪华,也改变不了其排污的本质,空气质量不佳,沐浴后更产生较多湿气。若洗手间的门正对床,不仅容易使床潮湿,还容易影响卧室的空气质量,时间长了就导致腰疼,更会增加肾脏的排毒负担。

建议:在厕所放上几盆泥栽观叶植物,或在床与洗手间门之间加屏风作为遮挡。

 禁忌八:面积超过20平方米

古代风水理论指出“屋大人少,是凶屋”,认为“大房子会吸人气”。因此,即使是皇帝的寝宫,面积也不会超过20平方米。

其实风水中所说的“人气”就是我们后来发现的“人体能量场”。人体是一个能量体,无时无刻不在向外散发能量,就像工作中的空调,房屋面积越大所耗损的能量就越多。因此,卧室面积过大会导致人体因耗能过多而免疫力下降、无精打采、判断力下降、做出错误决定、甚至“倒霉”生病。

建议:卧室面积控制在10-20平方米为佳。

禁忌九:带阳台或落地窗

 

卧室如果带有阳台或落地窗,同样增加睡眠过程中的能量消耗,人容易疲劳、失眠,玻璃结构无法保存人体热能。这和露天睡觉易生病是一个道理。

科学家通过特殊摄影方法拍摄下人体能量场光谱后也发现,睡在带有阳台的卧室能量场也弱于睡在不带阳台的卧室。

建议:选择不带阳台或落地窗的房间为卧室,或给阳台和落地窗挂厚窗帘遮挡。

禁忌十:窗口大、朝东或朝西

风水师指出睡在窗口大、朝东或朝西的房间中容易因“光煞”导致“血光之灾”。因为在朝东或朝西的房间,早上或下午猛烈的阳光会导致卧室内光线过强,刺激神经影响休息,导致失眠,更使人变得不清醒、冲动易怒。

建议:选择窗口不大、朝北或朝南的房间为卧室。如果已经住进了朝东或朝西的房间,暂时不可能变换,那么就注意在适当的时候拉好窗帘。

禁忌十一:床正上方的屋顶装有吊灯

 

风水上将“床正上方的屋顶装有吊灯”称为“吊灯压床”,认为“煞气重”。对健康不利。现代心理学研究发现,床正上方的屋顶若装有吊灯,确实会给人以心理暗示,增加人心理压力,影响内分泌,进而引起失眠、恶梦、呼吸系统急病等一系列健康问题。

建议:保持床正上方屋顶的空旷,在床边使用光线柔和的落地灯或台灯。

禁忌十二:床下不要摆放东西堆放杂物

卧室要气流通畅,不宜在床下堆放箱子等物品。床铺的下面离开地面要有适当的距离让其通风,床边的通道三面绕床,气能环抱凝聚在床上,而形成聚齐的格局。传统风水学认为乱堆放东西于聚齐不利。

建议:保持床下空旷,气流通畅。

睡房布置的十分重要,你绝对需要一间布局合理、布置舒适的睡房,别忘了我们人生的三分之一都在此度过。

试试按专家的建议来一个乾坤大挪移,布局好这一室温馨,祝您晚安。

 本文来源:http://space.tv.cctv.com/act/article.jsp?articleId=ARTI1227751959744999&nowpage=22

 
 
 
[养生课堂]头朝哪儿睡最健康?
[ 2009-11-21 10:01:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

头朝哪儿睡最健康

广西柳州市资深中医学专家陈江源表示,要懂得如何睡眠,应该从中医传统理论中寻找适合自身的睡眠规律。

春夏秋冬各有规律。

春夏应“晚卧早起”,秋冬应“早卧早起”,冬季应“早卧晚起”。最好在日出前起床,不宜太晚。正常人睡眠时间一般在每天8小时左右,体弱多病者应适当增加睡眠时间。

头北脚南定位准确。

人体随时随地都受到地球磁场的影响,睡眠过程中,大脑同样受到磁场干扰。人睡觉时采取头北脚南的姿势,使磁力线平稳地穿过人体,可以最大限度地减少地球磁场的干扰,使睡眠更加香甜。

 

睡觉姿势张弛有度。

身睡如弓效果好,向右侧卧负担轻。研究表明,“睡如弓”能够减小地心引力对人体的作用力。由于人体心脏多在身体左侧,向右侧卧可以减轻心脏承受的压力。同时,双手不要放在心脏附近。

“子午”睡眠事半功倍。

无论是“晚睡型”的人还是“早睡型”的人,都应该找准自己的生物钟,提高睡眠的效率。传统中医理论认为,子(晚11时到第二天晨1时)、午(白天11时到13时)两个时辰是每天温差变化最大的时间,此时人体需要适当休息。

 

 
 
 
[养生课堂]什么颜色的床罩最利健康
[ 2009-11-19 10:02:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

什么颜色的床罩最利健康

红色代表着愤怒、热情、活力;橙色象征着欢欣、热烈、温馨;黄色明亮温暧,给人快乐、希望、智慧;绿色介于冷暖色中间,和睦、宁静、健康;蓝色悠远、凉爽、清新;紫色高贵、神秘、优雅;粉色娇嫩、青春,是小女生的最爱;黑色有时庄严肃穆,有时沉默虚空;白色有时纯洁神圣,有时恐惧悲哀。

  我们在选购床罩时,往往会选择自己偏向的颜色,或是参照个人年龄特征。可你知道吗,不同的颜色会产生不同的心理刺激,从而对健康造成不同的影响。因此,在选择床罩的颜色时,我们应该首先关注其对健康的影响。各种颜色的特性构成了每种颜色的基本治疗趋向。

     

  如老年人的居室用浅橘黄色的床罩,一可以诱发食欲,有助于钙质的吸收,二使人精神振奋,心情愉快。或选择蓝色,有助于减轻头痛、发热、失眠等症状。

新婚者的居室宜选用鲜艳浓烈的红色床罩,既为房间增添喜庆气氛,同时可以刺激神经系统,增加肾上腺素分泌,增强血液循环。但接触红色过多,会让人产生焦虑情绪。所以,失眠、神经衰弱、心血管病患者不宜使用红色床罩或装饰家居,以免加重病情。

  

情绪不稳容易急躁的人,居室宜用嫩绿色床罩,以便使精神松弛,舒缓紧张情绪。一般而言,床罩的颜色以淡雅的色彩居多。相反,金黄色易造成情绪不稳定,所以,患有抑郁症和狂燥症的人不宜用金黄色。

  

倘若居室主人患有高血压或心脏病,最好铺上淡蓝色的床罩,以利于血压下降、脉搏恢复正常。此外,蓝色还适合用脑过度的白领一族。

紫色可维持体内钾的平衡,有安神作用,但其对运动神经和心脏系统有压抑作用,所以心脏病患者应慎用紫色床罩。

靛蓝色会影响视觉、听觉和嗅觉,可减轻身体对疼痛的敏感度。术后伤口正在恢复的患者可以选择靛蓝色的床罩以及其他家居用品,或者干脆将房间刷成靛蓝色。

让发怒的人观看粉红色,情绪会很快冷静下来,因为粉红色能使人的肾上腺激素分泌减少,从而使情绪趋于稳定。孤独症、精神压抑者不妨选择粉红色的床罩。

另外,春夏两季,气温相对高些,床罩的颜色应选择清新淡雅的冷色,质地应选择较薄一些的面料;而秋冬两季气温下降,天气寒冷,床罩的颜色应趋向暖色,在质地上应该选择较厚的面料。

 

 
 
 
[养生课堂]厨房10种天然排毒美容食品
[ 2009-11-18 16:49:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

厨房10种天然排毒美容食品

随着环境污染日益严重,现代人越来越重视自身的健康。专家指出,只有及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,才能保持身体的健美。这里向您推荐既天然又经济的排毒食品。

Test :你体内累积了多少毒素?

口腔有黏腻感,舌头上有白色的舌苔。

吃饭时总是很匆忙,没有细嚼慢咽。

脸上常常起疹子,痘痘长不停。

喜欢常吃加工处理过的精致食品。

生活紧张,暴饮暴食。

一到下午,小腿就开始肿胀。

没有经常喝水的好习惯!

如果你完全符合其中的3项,那表示你的“体内毒素”已经堆起来了,要迅速地执行体内排毒计划,才会让你的皮肤漂亮,身体健康又轻盈。

黄瓜

味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。

荔枝

味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身……”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。”现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排出、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。

木耳

味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素 C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

蜂蜜

味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

 

胡萝卜

味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B 2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营 养成分。现代医学已经证明,胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。

绿豆

祖国医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,绿豆汤是最好的解毒水剂。经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,在日常饮食中应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。

猪血

我国传统医学认为,猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。

海带

中医认为海带性寒、味咸,功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收,并能排出体外,因而海带有预防白血病的作用,对进入体内的镉也有排泄作用。

茶叶

茶叶的解毒作用,早在《神农本草经》中就有记载。现代医学认为,茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用,这与其所含茶多酚、多糖和维生素(维生素产品,维生素资讯)c的综合作用是分不开的。

无花果

为水果中之佳品,富含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化(助消化产品,助消化资讯)、保肝解毒功效。

小编提醒:如能每周有3~5次的运动,是最有效的廉价排毒方法。(来源:女性生活网 )

 
 
 
[养生课堂]常吃五种食物 能让你百毒不侵
[ 2009-11-13 8:03:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

常吃五种食物 能让你百毒不侵

(一)猪血

猪血中含有丰富的血浆蛋白,在人体经胃酸和消化系统分解后,可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统『死光光』。

(二)食用菌类

黑木耳(食用菌)常食用可以清除血液和体内的有毒物质和毒素。

(三)新鲜果汁

食用足量的新鲜果汁后,可以使血液呈碱性,也有让血液细胞毒素溶解的功用。

(四)豆类

绿豆能排泄体内毒素,增加新陈代谢,还可以保护肝脏、清肝降火。

(五)海藻

海藻类食物多呈碱性,所以和鲜果汁有同样作用,而且它的胶原质,也可使堆积在人体内的放射性物质随排泄物一同出来,可有效的防治高血压和心脏病等放射性疾病。

所以经常摄食这些食物,不但可消除体内所受的污染,更可以预防及减少疾病的发生。这么好又随手可得的食物,你能不经常食用吗?(来源:39健康网社区)

 
 
 
[养生课堂]蜂蜜美容功效显著
[ 2009-11-9 15:58:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

蜂蜜是可以食用的美容剂,其美容的效果好,且历史悠久。


一、直接食用美容法

蜂蜜是可以食用的美容剂,其美容的效果好,且历史悠久。在唐代,曾广泛流传这样一个故事:唐玄宗李隆基的女儿永乐公主面容干瘪、肌肤不丰,后因战乱避居陕西,常以当地新产的桐花蜜泡茶饮用,3年后她竟出落得丰美艳丽、丰姿绰约,判若两人。后来人们发现,桐花蜜能使老者复少,少者增美,具有补髓益精、明目悦颜的功能。

现代研究表明,蜂蜜的营养成分全面,食用蜂蜜可使体质强壮起来,容颜也会发生质的变化,符合秀外必先养内的美容理论。非凡是蜂蜜有很强的抗氧化作用,能清除体内的垃圾;氧自由基,因而有葆青春抗衰老、消除和减少皮肤皱纹及老年斑的作用,显得年轻靓丽。因此,每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20~30克,温开水冲服,就可增强体质,滋容养颜,使女士们更健康更漂亮。

二、直接涂抹美容法

用蜂蜜直接涂抹有很好的美容效果。

现代研究表明,用蜂蜜涂抹于皮肤外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮,为细胞提供养分,促使它们分裂、生长,常用蜂蜜涂抹的皮肤,其表皮细胞排列紧密整洁且富有弹性,还可以有效地减少或除去皱纹。通常涂抹的方法是:将蜂蜜加2~3倍水稀释后,每日涂敷面部,并适当地进行按摩;也可以用纱布浸渍蜂蜜后,轻轻地擦脸,擦到脸部有微热感为止,然后用清水洗净。

三、蜂蜜面膜美容法

用蜂蜜做面膜,有很好的美容效果。常用的蜂蜜面膜有:

1、蜂蜜鸡蛋面膜 取鸡蛋清1个放碗中搅动至起泡,然后加入蜂蜜20克调匀。洗浴后将其均匀涂抹在面部和手上,使其自然风干,30分钟后用清水洗净,每周2次。此面膜能润肤除皱,驻颜美容,有营养增白皮肤功效。

2、蜂蜜柠檬面膜 取蜂蜜10克隔水加热至60℃,加入柠檬汁10毫升调匀。洗脸后均匀涂于面部,20~30分钟后洗去,每日1次。此面膜可促使皮肤白嫩。

3、蜂蜜橄榄油油面膜 取蜂蜜100克和橄榄油50克混合,加热40℃,搅拌,使之充分混合均匀。用时将混合膏涂到纱布上,覆盖于面部,20分钟后揭去洗净,每周2~3次。此面膜能防止皮肤衰老、消除皱纹、润肤祛斑,皮肤干燥者尤为适宜。

4、蜂蜜葡萄汁面膜 取蜂蜜20克加入葡萄汁20克,加搅拌边加入淀粉10克,搅匀。洗脸后敷于面部,10分钟后用清水洗去。此面膜适合油性皮肤使用,常用可使皮肤滑润、柔嫩。

5、蜂蜜牛奶面膜 取蜂蜜10克,鲜牛奶10毫升,蛋黄1个搅拌均匀,调制成膏状,洗脸后涂于面部,20分钟后洗去,每日1次。此面膜能营养皮肤,防止脸面皱纹,促使皮肤白嫩。

 

6、蜂蜜玫瑰面膜 取蜂蜜60克,玫瑰汁10毫升,燕麦粉30克混合调匀。洗脸后敷于脸上,30分钟后洗去,早晚各1次。此面膜适用于治疗面部黑斑。(来源瑞丽女性网)

 

 
 
 
[养生课堂]圆白菜的7大好处
[ 2009-11-6 10:40:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

食疗保健:圆白菜的7大好处

    圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面:

NO.1圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

NO.2 圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

NO.3 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

NO.4 圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

NO.5 圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。

NO.6 圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。

NO.7 圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

由此可见,人们为了自身的健康应该常吃圆白菜。营养学家指出,圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。

如果熟吃,也不宜加热过久,以避免其中的有效成分被破坏。(中国食品科技网)

 
 
 
[养生课堂]天冷话皮肤保养
[ 2009-11-3 10:12:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

天冷话皮肤保养

 

皮肤的状况会受季节、气候、年龄、活动量和某些药物的影响而产生变化,因此护肤品的用量和种类、使用部位得视皮肤的状况而有差异。

 

皮肤有干痒或上妆不顺滑的情形,说明皮肤是干燥型的,在选用化妆水时,一定要挑选酒精成分少的,乳液要选择滚滚成分高的。

 

如果秋天你的额头和鼻头仍然泛油光,那是油性皮肤的特征。平时涂抹化妆品时只需在两颊略感干燥的部位擦比较滋润的保养品,无需全脸涂抹。

 

如果介于上面两种之间,应该在涂抹乳液外,再用面霜。

 

眼部容易产生皱纹,秋冬尤其容易出现因缺水而产生细纹,可以早晚使用眼霜。

 

眼霜的正确使用方法:手指将眼霜轻点的方式拍在眼周围距眼眶约半厘米的地方,不要太靠近眼睛,避免眼霜进入眼睛刺激流泪。拍入皮肤,即使觉得仍有眼霜浮在皮肤上,也不要又揉又擦,把纤薄的眼部皮肤弄出皱纹。2009.11.02

 
 
 
[养生课堂]此时不补更待何时?
[ 2009-10-31 17:00:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

此时不补更待何时?

     一转眼秋天过去一多半了,又到了进补的时节了,大家做好准备了么?

 

我向大家介绍一个桂圆红枣猪肝汤,号称具有补血、健脾的功效,对工作压力大,工作繁忙有好处的。

       
材料:桂圆肉15克左右,红枣8枚,猪肝大约100克。


 



 



 

        首先将红枣洗净、去核;将桂圆洗净,去皮;将猪肝切片;锅中加适量水,放入红枣、桂圆,加入高汤料将烧开。然后放入猪肝,用小火慢炖15分钟。比用水时间要短多了。

       
这道汤中桂圆可以养心补血,宁心安神。常吃桂圆可以治疗由于心脾虚损、气血不足引起的失眠、健忘、惊悸、眩晕。




      
在选择汤料时候千万别用味精之类的,最好用现成的包汤料,能去猪肝的醒味,也可用高汤也比平时水煮出来的更加鲜嫩,

 
 
 
[养生课堂]饭后立即饮茶等于喝毒药
[ 2009-10-31 3:03:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

 

饭后立即饮茶等于喝毒药

 

 

茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化, 胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良。此外,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特别提醒的是,如果吃的食物当中含有金属元素,如铁、镁等,鞣酸还有可能与它们发生反应,长年累月就可能形成结石。

 

 

 

 
 
 
[养生课堂]老人早晨不要空腹喝茶
[ 2009-10-31 2:59:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

清晨胃内残留物基本排空,空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能造成胃黏膜的损坏,引起慢性胃炎,甚至可能损害神经系统的正常功能.

 
 
 
[养生课堂]吃肉时喝茶易引起便秘
[ 2009-10-31 2:55:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
吃肉时喝茶易引起便秘

茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

 
 
 
[养生课堂]睡眠八忌
[ 2009-10-23 14:33:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

睡眠八忌

 

睡眠是人们恢复体力、保证健康、增强机体免疫力的一个重要手段。如果睡眠质量不好将会影响身体健康。所以,秋季睡前应注意以下八点:

1、忌睡前进食。睡前进食会增加肠胃负担,造成消化不良。

2、忌饮茶。茶中的咖啡大致有刺激神经系统,引起兴奋,难以入睡。

3、忌睡前情绪激动,引起气血紊乱,导致失眠。

4、忌睡前过度娱乐,神经持续兴奋。

5、忌睡时多语。

6、忌睡时掩面,以免呼吸困难,不利健康。

7、忌睡时张口,以免吸入冷空气和灰尘,伤及肺脏和胃。

8、忌睡前吹风,要注意保暖。2009.10.23.

 
 
 
[服务指南]油田北海养生度假村服务指南
[ 2009-10-22 17:12:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

 收费标准
    
时间/住所     公寓一         公寓二
一个月       1500/月/人   1800/月/人
三个月       1200/月/人   1500/月/人

 

服务项目


1:住宿1-3个月的客户,我们提供两次义务专家巡诊;
2:根据您的需求统一组织优惠短线旅游(费用自理);
3:餐饮方面:我们准备了多款经济实惠营养套餐,分餐就餐制;
4:交通方面:我们提供飞机、汽车、火车订票服务,为您的出行提供方便,同时提供北海到度假村免费接送服务;
5:我们竭诚为您提供全程商务、旅游、生活咨询等服务。

 


日常食谱


早点:鸡蛋、五谷豆浆、海鲜粥、花卷、二个小菜。
中餐:三菜一汤,二荤一素(其中包括鸡腿、海鱼、海鲜、丸子、牛肉等)。
晚餐:包子、饺子、面条、馄饨、炒菜、疙瘩汤、冷切肠、小菜等。
备注:度假村每周有详细菜单。一周内食、菜,品种、花样不重复。

 

作息安排


   7:00晨练; 8:00早餐; 9:00中药泡脚;

 10:00上课,田野劳动; 11:30午饭;

 12:30午休; 15:00上课; 16:30自由活动;

 17:30晚饭; 19:00晚练; 21:00休息。

 

我们的特色

 

    推荐以绿色生态为核心,昌导绿色环保食品、素食文体与健康的膳食模式。

    以“海洋与养生”和“人民公社怀旧感悟”等为度假养生主题。

    拥有老年病专家、康复专家、经络专家、养生专家、国家认证的护士和养老护理员等技术力量。

 

服务对象

①追求高品质晚年生活质量的老人,空巢老人。

②因年迈、体弱、残疾、慢性疾病等导致生活不能自理或完全丧失自理能力的老人。

③脑血管后遗症需要生活功能训练的老人

④需要心理康复的老人

⑤老年休闲旅游者。

 
 
 
[北海众仁养生公寓简介]油田北海众仁养生度假村 公寓二(图片)
[ 2009-10-22 16:20:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
 
 
 
[北海众仁养生公寓简介]公寓简介—3;
[ 2009-10-20 14:50:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

公寓简介—3


    本公寓总占地8.5亩,绿化面积超过85%,建筑面积约2000平方米,可入住100人。


    设有单人、双人、多人间,院内环绕无障碍绿色走廊,设医务室、活动室、农家乐园等区域。配移动呼吸系统、独立实木卫生间和冷热水供应系统、红木床、功能床等家具。内有肢体康复训练器材、独家中药药浴足浴、卡拉OK、乒乓室、麻将以及烧烤、彻窑、建灶等田园野炊设施等供客人享用。公寓毗邻红树林沙滩,与田野农业观光园和金海湾渔业乐园毗邻,是闹中取静感受“农家乐”的幽径小院。

 
 
 
[北海风光]天然养吧:北海银滩
[ 2009-10-19 8:28:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
 
 
 
[养生课堂]饮食与衰老  文/大树
[ 2009-10-19 8:13:00 | By: 油田北海度假村 ]
 
饮食与衰老  文/大树
 
 
    衰老是自然规律。人到了中年以后,会逐渐出现皮肤弹性变差、皱纹增多、头发变稀、听力和视力减退

记忆力下降、免疫力降低等衰老症状,并可出现动脉硬化、高血压、糖尿病、肿瘤等"老年病"。虽然造成早衰的原因很多,但有些与平时饮食习惯不当,摄入催人衰老的食品有关。专家建议,以下几类食品应少吃:

变质食品

    腐败变质的食品中常含有细菌分泌的毒素和食品腐败产物,会干扰人体的新陈代谢,影响人体组织的正常功能。例如,腐烂水果中的展青毒素会使神经麻痹,还是肾功能衰竭的诱发因素,促人早衰。

    有些霉变食品产生的毒素甚至有致癌作用,例如黄曲霉素、杂色黄曲霉毒素、棒曲霉毒素、红色青霉毒素、B伏马菌素、赫曲霉素等就属于此类。

    贴心提示:做好食品保藏,避免变质。尽量吃新鲜、质好的食品,不吃霉变食品,特别是霉变的花生、玉米和甘蔗。

腌制品

    在腌制蔬菜、鱼、肉、鸡等食品时,会产生亚硝酸盐,其中包括为使肉色好看、防止肉毒杆菌生长而主动加入的亚硝酸盐。亚硝酸盐易与蛋白质降解时产生的二级胺发生反应,生成亚硝胺,亚硝胺不仅可致人早衰,还是一种致癌物质。

    贴心提示:肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐的用量,我国已有明确的规定,商家应严格按国家卫生标准执行,不可多加。其实,咸鸡、咸鱼、咸肉并不是"好食品",偶尔少量吃一些无妨,但不应常吃,每天不要超过100克。

    有一点要提醒大家,亚硝酸盐及亚硝胺不会因加热烧煮而减少。

    吃蔬菜,最讲究新鲜。烧熟的蔬菜尽可能早吃,多余的冷藏。勿食大量刚腌不久的菜。

    腌菜时春秋季用盐15%~20%,冬季10%以上。吃暴腌的咸菜应在腌制后的4小时之内,因为这期间蔬菜中的硝酸盐还没有转变成亚硝酸盐,否则要腌制15天以上才能吃,最好是超过20天。

酸败食品

    油脂及含脂肪高的食品(如腌肉、火腿、饼干、鱼干等)放久后,尤其是受阳光照射或受热后很易被氧化,产生醛类、酮类等过氧化脂质类毒物,出现酸败的哈喇味。

    这些过氧化脂质会破坏油脂中的必需脂肪酸、脂溶性维生素,并在人体酶系统的帮助下促人衰老。

    贴心提示:油脂及含脂肪高的食品应吃新鲜的,不要等到有哈喇味后才吃;若有比较明显的酸败味,则应毫不犹豫地扔掉。

    这类食品应在低温下保存,但不能低于会冻结的0℃,因为含盐和脂肪高的食品在冻结的情况下更易酸败变质。

含酒精饮品

    饮高度酒或大量低度酒,会使肝脏受损、肿大,神经系统遭受损伤,还可导致男性性功能减退、精子畸形、女子月经不调、排卵不规律、性欲减退等早衰症状。

    贴心提示:最好不要喝高度酒,可以适量喝一点葡萄酒、黄酒和啤酒。若以酒精计,男性一天的饮酒量不超过25克,即葡萄酒、黄酒250毫升,啤酒750毫升,高度白酒50毫升;女性每天摄入酒精不超过15克,即葡萄酒、黄酒150毫升,啤酒450毫升,高度白酒30毫升。

 
 
 
[养生课堂]秋季巧治燥
[ 2009-10-18 17:58:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

秋季巧治燥

 

秋季的主要特点是干燥。

空气中缺少水份,人体同样也缺少水份,所以我们必须经常给自己补充水份,以缓解干燥气候对身体的伤害。

多喝水是我们对付干燥的最有力的武器。然而,如果只喝白开水,并不能完全抵御秋燥带给的负面效应,因为水份进入人体后,很快就会被蒸发或排泄出体外。

我国古代医学家早就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。 早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠胃、通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。所以,更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起来喝淡盐水。

白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还能防止秋燥引起的便秘。

蜂蜜的营养成分特别丰富,葡萄糖和果糖的含量达70%,还含有蛋白质、氨基酸、维生素ACD等,蜂蜜有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服能延年益寿。

《本草纲目》记载:“蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛”。

现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。

秋燥时节,一方面要多喝些淡盐水和蜜水,另一方面要少吃或不吃辛辣烧烤之类的食品,如辣椒、花椒、桂皮、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去了不少水份,食后容易上火,加深秋燥对身体的危害,当然少量的并无妨碍。

生姜,含挥发油,可加速血液循环。生姜所含的姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道,能促进消化功能,生姜所含有的姜酚,可减少胆结石的发生。所以姜即有利也有敝。古代医书有过这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”民间也有“上床萝卜下床姜”之说。

因此,秋季我们最好“晨饮淡盐水,晚喝蜂蜜水,拒食生姜”,以便安然度过“多事之秋”,以保身体安康。1009.10.17

 
 
 
[养生课堂]沙滩散步 有利于改善血液循环
[ 2009-10-16 7:30:00 | By: 油田北海度假村 ]
 

沙滩散步 有利于改善血液循环

 

哥斯达黎加医学专家建议,人们应该多在沙滩上赤脚散步,这样能有效改善人体血液循环系统的功能。

  赤脚在沙滩上散步时,双脚与沙粒以及海水有直接接触。沙粒的按摩及海水中的各种矿物质,都会对脚部血液循环起到刺激作用,进而加强和改善身体血液循环系统的功能。海水中的碘也有助于补充脚部和腿部的肌肉。

  此外,脚心有众多穴位,沙粒和海水对脚心的按摩,还能使精神得到放松,从而达到改善血液循环的目的。2009.10.16

 
 
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